Алхимия специй
Страница: - 1 - (Всего: 5)
| Жаль. что нельзя передать аромат... |
| Вот мы и пришли. Пока хозяин занят с другими гостями, можно побродить по магазину и попробовать угадать в какой корзине что лежит. Мне с первого раза удалось определить только перец. |
 |
|
| Не пропустить ни слова. |
| Человека с такой эрудицией и знанием предмета встретишь редко. Рядом с ним понимаешь, почему Европейское Средневековье воевало в том числе за рынок специй, почему специи стоили и ценились выше драгоценных камней и золота. |
 |
|
| Задавайте вопросы, это принято. |
| Хозяин разбирается не только в кулинарии, но и в медицине. Он отвечает на Ваши вопросы и рассказывает о свойствах специй. Для гурманских хозяек - просто клад. А уж для заботы о собственном здоровье, просто бесценно. |
 |
|
| Импровизация мастера |
| Когда он начинает летать над корзинами специй, то кажется, что исполняется какая-то особая музыка, сразу на нескольких инструментах. Вкус, цвет, звук и запах соединяются в один аккорд. Он создает невероятные композиции, перемешивает, втряхивает, раскрывает мешочек и торжественно подносит Вам для оценки. |
 |
|
| Гранатовый, яблочный и черный турецкий чай на любой вкус |
| Начало и окончание посещения магазина обрамляются чаепитием. Однажды мы пришли рано утром и хозяин сказал: "Сначала мы попьем чаю, я настроюсь на работу". Несколько минут мы наслаждались запахом специй и вкусом чая и вдруг поняли, что никуда не опаздываем... |
 |
|
|
Страница: - 1 - (Всего: 5)
|
